Connaissez-vous Fraser Doherty ? C’est un entrepreneur écossais de 22 ans. Il est le fondateur et PDG de l’entreprise Super Jam.
… « Jam » comme les confitures de sa grand-mère grâce auxquelles il est aujourd'hui millionnaire.
Comment ? Il a simplement reproduit les recettes de sa grand-mère, puis les a déclinées sous différentes formes (sans sucres ajoutés, 100% fruit etc.). En 2007, un supermarché britannique haut de gamme, Waitrose, s’est intéressé à Fraser Doherty. Quelques mois plus tard, les pots de confiture Super Jam étaient vendus dans plus de 180 magasins Waitrose !
Fort de son succès, Fraser Doherty a publié un livre de recettes, The Super Jam Cookbook, en août 2010. Aujourd'hui, il investit aussi dans des organisations solidaires.
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