Connaissez-vous la première enseigne de restauration rapide du monde ? C’est un géant américain, mais pas celui que vous croyez…
Réponse : Subway. Cette franchise compte en effet à ce jour 36 174 restaurants répartis dans 98 pays à travers le monde, plus encore donc que McDonald's. Ceci dit, McDonald's reste le numéro un en termes de chiffre d'affaires avec 24,1 milliards de dollars de revenus en 2010 contre 15,2 milliards de dollars de Subway.
*** Le concept Subway
Proposer des sandwiches chauds ou froids, des wraps ou des salades confectionnés à la demande et sur mesure. Tous les restaurants se ressemblent : façade verte et intérieur clair, ambiance cantine ; un concept destiné aux actifs à petit pouvoir d’achat.
Et d’un point de vue gastronomique ? Pas extra, mais pas pire qu’ailleurs ? Voici ce qu’en pense une bloggeuse…
*** Subway France
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